Intercambiadores de calor
Los intercambiadores de calor de superficie raspada son muy usados para la calefacción o refrigeración con productos de alta viscosidad, los procesos de cristalización, evaporación y las aplicaciones de alta suciedad.
Se consiguen largos períodos de operación gracias al continuo raspado de la superficie, evitando así la suciedad y el logro de una tasa sostenible de transferencia de calor durante el proceso.
Al considerar un intercambiador de calor de superficie raspada es importante considerar las características.
El Votator® II de Waukesha Cherry-Burrell, una marca SPX FLOW, es el diseño más nuevo de intercambiadores de calor de superficie raspada.
Es una combinación de características de diseño de la probada familia Votator con Thermutator e incorporando nuevas innovaciones, que dan como resultado un diseño robusto, económico e higiénico que se puede usar para calentar y enfriar una amplia gama de productos y viscosidades, incluyendo productos pegajosos que requieren del diseño excéntrico.
Caracteristicas del Votator® II de Waukesha Cherry-Burrell
Estas son las características con las que cuenta:
Se puede montar de manera vertical u horizontal.
Configuración de la chaqueta de calentamiento para vapor, agua y refrigerantes.
Montaje de la flecha concéntrica o excéntrica.
Longitud total del equipo.
Motorreductor acoplado directamente.
Cuchillas ajustadas por medio de pines, sin tornillos en el área del producto.
Aislante en la parte exterior para seguridad de los usuarios.
Opción de simple y doble sello mecánico.
Potencias desde 7.5 a 20 hp.
Como características opcionales podemos encontrar:
Doble o-ring de contención para manejo de amoniaco como refrigerante.
Desmontaje automatizado para mantenimiento, en las unidades verticales.
Aplicaciones
Este intercambiador de calor de superficie raspada tiene aplicaciones en la producción de:
Salsas
Productos de tomate
Mantequilla de maní
Queso
Fondant
Cremas
Mantequillas
Bombones
Puré de plátano
Carne para embutidos
Mermeladas
Concentrados congelados
Pegamentos
Selladores
Grasas
Resinas
Tintas para imprimir
Cera, entre otros.
Construcción del Votator® II de Waukesha Cherry-Burrell
Este intercambiador de calor de superficie raspada esta construido con tubos cromados base nickel o acero al carbón y completamente en acero inoxidable 316L; así como cuchillas en Acero inoxidable o plásticas, incluyendo el nuevo plástico detectado como si fuera metal.
Si quieres conocer más sobre este intercambiador de calor u otros productos de Waukesha Cherry-Burrell, una marca SPX FLOW, da clic aquí, contáctanos al teléfono 01(55) 5587 5075 o envíanos un correo electrónico a: ventas@bocoflusa.com.mx
