Intercambiador de calor Waukesha Cherry Burrel, ideal para los mercados higiénico e industrial
El intercambiador de calor de la marca Waukesha Cherry Burrel es ideal para los mercados higiénico e industrial.
El Votator® II de la marca Waukesha Cherry Burrel, es el diseño más nuevo de intercambiadores de calor de superficie raspada.
Es una combinación de características de diseño de la probada familia Votator con Thermutator e incorporando nuevas innovaciones, que dan como resultado un diseño robusto, económico e higiénico que se puede usar para calentar y enfriar una amplia gama de productos y viscosidades, incluyendo productos pegajosos que requieren del diseño excéntrico.
Estas son algunas de sus características:
Se puede montar de manera vertical u horizontal.
Configuración de la chaqueta de calentamiento para:Vapor.Agua.Refrigerantes.
Montaje de la flecha concéntrica o excéntrica.
Longitud total del equipo.
Motorreductor acoplado directamente.
Cuchillas ajustadas por medio de pines, sin tornillos en el área del producto.
Aislante en la parte exterior para seguridad de los usuarios.
Opción de simple y doble sello mecánico.
Potencias desde 7.5 a 20 hp.
Adicional, contamos como características opcionales contamos con doble o ring de contención para manejo de amoniaco como refrigerante y desmontaje automatizado para mantenimiento, en las unidades verticales.
Este intercambiador de calor de superficie raspada serie Votator II cuenta con aplicaciones en los mercados higiénico e industrial, a continuación te compartimos algunas aplicaciones típicas:
Salsas
Productos de tomate
Mantequilla de maní
Queso
Fondant
Cremas
Mantequillas
Bombones
Puré de plátano
Carne para embutidos
Mermeladas
Concentrados congelados
Pegamentos
Selladores
Grasas
Resinas
Tinta para imprimir
Cera
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